双椒炒虾的做法

所需食材

虾

350g

红椒

10g

绿椒

10g

生姜

5g

大蒜

5g

盐

5g

糖

5g

料酒

10ml

葱花

5g

食用油

30ml

做法共8个步骤

1.

把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净

2.

把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好

3.

起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒

4.

再把虾倒入

5.

加入料酒和适量的盐翻炒

6.

再加入适量的生抽和糖、清水

7.

用大火烧三分钟

8.

撒入葱花即可