红枣粽的做法

所需食材

糯米

500g

红枣

150g

白糖

适量

橄榄油

适量

做法共9个步骤

1.

粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉

2.

糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀

3.

处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣

4.

再放一把糯米覆盖红枣

5.

将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米

6.

反折成三角形状，用棉线捆绑结实

7.

依次包好所有粽子

8.

将粽子放入电压锅中，加水至粽面

9.

煮至3-4小时即可