绿豆荔枝冰的做法

所需食材

绿豆

50g

水

400g

细砂糖

30g

荔枝

200g

糯米粉

5g

做法共8个步骤

1.

绿豆拣去杂质，淘洗干净

2.

倒入干净的锅中，加入水

3.

煮至绿豆开花后，加入细砂糖煮至糖溶化

4.

将糯米粉用少量水调匀，倒入锅中煮沸

5.

荔枝去皮去核，放入料理机中

6.

简单打一下，还留有果肉的口感最好

7.

倒入锅中拌匀

8.

装入模具中，送入冰箱冷冻至硬即可