营养简单早餐~枸杞玉米蛋羹的做法

所需食材

玉米碎

30g

鸡蛋

1个

藕粉

15g

枸杞子

10g

糖桂花

适量

做法共8个步骤

1.

准备好玉米碎、藕粉、枸杞子、糖桂花、鸡蛋。

2.

鸡蛋磕破于碗中，打散；枸杞子用水稍稍泡一会；藕粉加入适量冷水调成汁备用。

3.

玉米碎入锅洗净、加入冷水，大火煮开，中火煮5分钟。

4.

倒入蛋液，并用筷子快速搅散。

5.

倒入枸杞子，搅匀。

6.

加入藕粉汁，快速搅均匀，以免糊锅。

7.

再加入糖桂花，拌匀。

8.

煮好的枸杞玉米蛋羹，盛入碗中即可食用。