海参煲鸡的做法

所需食材

家鸡

1000g

海参

100g

山药

200g

生姜

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

洗净鸡

2.

海参解冻

3.

拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味

4.

飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条

5.

鸡切块也飞水去血沫

6.

再换水把鸡与海参一起放入,开锅后转小火煲一个钟

7.

山药去皮切块

8.

把山药放入锅里

9.

再开大火烧开转小火煲半小时

10.

关火前放入食盐.出锅上桌