绿豆冰羹的做法

所需食材

绿豆

200g

冰糖

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

将洗净的绿豆放在冷水里，中火加热，要一次放入足够量的水；

2.

盖好锅盖，直到绿豆汤煮好一直不要动；

3.

做绿豆冰羹需要把豆子煮开花，比平时多煮15分钟吧；

4.

把绿豆汤盛出，只留下豆子和没过豆子的水；然后把水淀粉缓缓倒入锅中；

5.

待开锅，汤水变浓稠关火。

6.

自然晾凉后，放到冰箱冷藏室冰镇，下班回来之后来上一杯，很惬意哦！