枸杞山药汤骨煲的做法

所需食材

汤骨

650g

山药

150g

盐

适量

枸杞子

30粒

姜

20g

香菜

2根

做法共10个步骤

1.

汤骨洗净，用清水泡制些许时间，泡除血水。

2.

将处理好的汤骨放入洗净的砂锅内，倒入足量清水，加盖，中小火煲制。

3.

准备食材：山药、姜、枸杞、香菜。

4.

将山药去皮洗净，切割成大块，姜去皮切片，枸杞冲洗干净，香菜切碎状。

5.

待汤煲煮开后，用过滤网撇去浮沫。

6.

放入姜片、枸杞子。

7.

放入山药，加盖 中小火烧开，转小火煲制一个半小时左右。

8.

调入适量盐，拌匀。

9.

关火，撒上少许香菜碎。

10.

盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦。