山药炒虾仁的做法

所需食材

山药

120g

虾仁

100g

泡发木耳

适量

尖椒

1个

葱丝

适量

姜丝

适量

料酒

5ml

盐

适量

食用油

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

山药去皮切成薄片，入水中洗去粘液。

2.

青椒切片，葱姜切丝。

3.

虾仁洗净去虾线备用。

4.

锅中放少量油，入姜葱爆香，加山药略炒。

5.

加入黑木耳略炒。

6.

加入虾仁、青椒翻炒。

7.

加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。