腊八蒜的做法

所需食材

大蒜

2头

白醋

适量

白砂糖

适量

做法共6个步骤

1.

大蒜去掉中间最小的机瓣。

2.

剥去外皮，装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里。

3.

倒入些白糖，个人喜欢多放些，酸酸甜甜的比较好吃。

4.

倒入白醋，没过大蒜就可以了。封住瓶口。

5.

如果夏天制作的话就放在冰箱的冷藏，冬天放在常温就可以。

6.

一周左右基本就可以吃了。