木耳炒山药的做法

所需食材

山药

200g

木耳

100g

枸杞

10g

蒜米

2粒

瘦肉

50g

盐

1勺

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

山药去皮切片泡在水中备用。

2.

木耳泡发后撕成小朵，枸杞用水泡开。

3.

锅内热油爆香蒜米，倒入瘦肉翻炒。

4.

待肉炒到发白变色后加少许酱油，然后盛出备用。

5.

锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。

6.

倒入沥干水分的山药。

7.

加入沥干水分的枸杞。

8.

加入一勺盐调味。

9.

把之前炒好的肉丝倒回锅中。

10.

加少许酱油调味即可。