淡淡清香豌豆饭的做法

所需食材

大米

100g

豌豆

100g

香菇

50g

卷心菜

1/4个

盐

少许

胡椒粉

少许

做法共4个步骤

1.

豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2.

大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。

3.

煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。

4.

这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。