西芹炒牛肉的做法

所需食材

西芹

200g

牛肉

300g

生姜

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

花生油

适量

红彩椒

1个

做法共6个步骤

1.

牛肉洗净切片后放入生姜汁和生抽、料酒抓匀，最后放一汤勺花生油搅拌均匀

2.

腌制好的牛肉静放15分钟

3.

西芹洗净切段备用。红彩椒切菱形备用

4.

热锅放少许油，姜丝放入煸香，入腌制好的牛肉大火翻炒至肉变色

5.

倒入芹菜和红菜椒翻炒放少许盐调

6.

炒至牛肉熟，出锅装盘即可