小羊肖恩炒菜花的做法

所需食材

菜花

150g

香菇

2朵

鹌鹑蛋

2个

油

适量

盐

适量

牛肉粉

适量

生菜

适量

做法共16个步骤

1.

准备好食材。

2.

菜花摘成小朵泡入淡盐水中片刻后用清水冲洗干净。

3.

捞出菜花后将生菜也用同样方法洗净。

4.

鹌鹑蛋加水煮熟备用。

5.

炒锅油热后放入香菇加少许食盐两面煎熟出锅。

6.

继续放入菜花翻炒。

7.

加入少许清水继续炒。

8.

八成熟时加入少许食盐。

9.

最后加入牛肉粉出锅。

10.

盘底铺上生菜叶。

11.

菜花在盘中摆一个圆球状。

12.

取一朵香菇剪出两个长耳朵。

13.

另一朵香菇放在菜花上做脸。

14.

鹌鹑蛋去壳，在顶端切掉两个圆形眼睛。

15.

香菇的边角料再剪出两个黑眼珠。

16.

最后再在羊的头顶放上一坨菜花即可。