红白豆腐的做法

所需食材

白豆腐

300g

猪血

200g

油

适量

盐

适量

彩椒

适量

姜

适量

蒜

适量

味精

适量

做法共16个步骤

1.

豆腐切成小块备用

2.

猪血切成小块备用

3.

锅烧开水，放盐、下猪血焯水备用

4.

彩椒切粒备用

5.

姜和蒜切末备用

6.

蒜切片备用

7.

锅烧热，放少许油

8.

放豆腐煎制微黄

9.

反面煎制微黄

10.

放焯好水的猪血翻炒

11.

放姜末去腥

12.

放蒜片增香

13.

放盐翻炒

14.

放味精翻炒

15.

翻炒几下，就可以装盘

16.

装盘撒上彩椒粒，就可以慢慢享用了。