五花肉炒杂蔬的做法

所需食材

五花肉

250g

芹菜

1棵

葱姜蒜

适量

盐

2小勺

生抽

1大勺

洋葱

0.5个

豆干

2片

红椒

0.5个

鸡精

1/4小勺

做法共5个步骤

1.

五花肉切成手指粗的长条状

2.

各种蔬菜切成段

3.

葱姜蒜切片

4.

少量油，热锅凉油，将五花肉入锅小火煸炒，直至五花肉的油被煸出，然后放入葱蒜爆香，调入生抽和老抽翻炒均匀

5.

放入各种蔬菜，翻炒均匀，调入盐和鸡精出锅