小炒芹菜豆腐的做法

所需食材

豆腐

260g

鸡蛋

107g

芹菜

40g

食油

1勺

盐

适量

黑木耳

适量

做法共9个步骤

1.

准备好芹菜、豆腐、黑木耳、鸡蛋。

2.

芹菜、黑木耳洗净、切碎；豆腐切小块。

3.

鸡蛋磕破于碗中，加适量盐，拌匀备用。

4.

锅中油热，倒入芹菜和黑木耳，炒匀。

5.

倒入豆腐块，炒匀。

6.

加入适量盐，炒匀。

7.

倒入蛋液。

8.

快速翻炒均匀。

9.

炒好的豆腐，调好味，盛入盘中。