木耳西芹炒鸡腿肉的做法

所需食材

鸡腿肉

350g

西芹

250g

木耳

10g

油

适量

调味鸡汁

适量

鸡粉

适量

鱼露

适量

生粉

适量

水

适量

做法共11个步骤

1.

食材：去皮鸡腿肉、西芹和木耳。

2.

将鸡腿肉洗净，切块，用调味鸡汁和生粉拌匀，腌制30分钟。

3.

将木耳发软，将去蒂，洗净； 将西芹刨去老筋，洗净，切块。

4.

将西芹和木耳灼烫一下。

5.

热油锅，爆香蒜末。

6.

放入腌制好的鸡腿肉。

7.

煸炒至九分熟。

8.

将西芹和木耳回锅。

9.

倒入芡汁（鱼露、生粉、鸡粉和水）。

10.

炒匀，即可关火。

11.

盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……