西芹炒肉丝的做法

所需食材

西芹

250g

里脊肉

150g

油

适量

调味鸡汁

适量

蒜头

适量

做法共14个步骤

1.

食材：西芹、里脊肉和蒜头。

2.

将里脊肉洗净，切丝，加入适量的鸡汁和生粉拌匀。

3.

倒入适量的橄榄油，拌匀，腌制30分钟。

4.

将西芹洗净，切块。

5.

用滚水灼烫一下。

6.

将腌制好的肉丝用滚水灼烫一下。

7.

热油锅。

8.

爆香蒜片。

9.

放入肉丝煸炒一下。

10.

盖锅盖，中火焖煮至肉丝八分熟。

11.

揭盖，放入西芹。

12.

倒入适量的鸡汁。

13.

炒至肉丝熟即可关火。

14.

盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……