鸡片炒苦瓜的做法

所需食材

鸡胸肉

250g

苦瓜

250g

葱姜

适量

淀粉

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

鸡胸肉切片，苦瓜斜着片着切成不规则的片，葱姜切碎备用

2.

鸡片用淀粉生抽抓匀，多抓几下，看到汁水都被肉吸进去了最好。

3.

热油下鸡片煸炒

4.

鸡片变色后下入葱姜爆香

5.

加入苦瓜翻炒

6.

加适量盐

7.

翻炒均匀即可出锅