香菇末烧碎肉的做法

所需食材

碎猪肉

250g

香菇

5朵

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

老抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

准备好碎肉，香菇洗净泡好，切丁

2.

锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香

3.

放入碎肉煸炒

4.

当肉转色，放下香菇

5.

加点料酒，糖煸匀

6.

加老抽，加一点清水，中小火煮8-10分钟

7.

加点盐煮1分钟

8.

加葱花煸匀即可