西芹鲍菇烩大虾的做法

所需食材

西芹

100g

鲍菇

180g

大海虾

390g

橄榄油

适量

调味鸡汁

适量

清水

适量

生粉

适量

砂糖

适量

做法共18个步骤

1.

食材：鲍杏菇、西芹和大海虾。

2.

将海虾洗净，剪去虾枪和虾脚，将虾肠处理掉，剥壳留尾。 将鲍菇和西芹洗净，切片和切块。

3.

热油锅，爆香姜片。

4.

放入海虾。

5.

煎至八分熟铲起。

6.

原锅倒入适量的橄榄油。

7.

放入西芹。

8.

倒入适量的清水。

9.

盖锅盖，大火焖煮2分钟。

10.

揭盖，铲起。

11.

原锅倒入适量的橄榄油。

12.

放入鲍菇片。

13.

倒入适量的清水，炒至鲍菇断生。

14.

将西芹和海虾回锅。

15.

倒入芡汁。

16.

盖锅盖，大火焖煮至海虾断生。

17.

即可关火。

18.

盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……