肉末芹菜的做法

所需食材

芹菜

200g

瘦肉

50g

玉米粒

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

豆瓣酱

适量

鸡精

适量

红辣椒

1个

做法共11个步骤

1.

原料

2.

芹菜洗净去筋，买的那种玻璃脆的西芹没有多少筋的，我们自己家种的这种要去筋才行

3.

芹菜切末

4.

坐锅烧水，把玉米粒煮熟捞出备用

5.

另起锅烧油，油热后把肉末下锅煸香

6.

加入豆瓣酱煸香

7.

加入姜、蒜末煸香

8.

加入芹菜末和红椒末

9.

大火炒1分钟

10.

加入玉米粒炒匀

11.

加入精盐鸡精调味即可