腊味荷兰豆的做法

所需食材

荷兰豆

200g

广式腊肠

150g

油

适量

盐

适量

蒜苗

适量

红辣椒

适量

做法共13个步骤

1.

荷兰豆去筋洗净待用

2.

广式腊肠待用

3.

蒜苗和红辣椒洗净待用

4.

腊肠凉水入锅，煮到水开，取出过凉水，切片

5.

切好的腊肠、蒜苗和红辣椒

6.

锅烧热，下适量的油，下腊肠炒出香味

7.

加入蒜苗爆香

8.

将蒜苗和腊肠片推至锅一角

9.

倒入荷兰豆

10.

翻炒至六成熟

11.

加入适量的盐

12.

加入红辣椒，继续翻炒均匀入味即可装盘

13.

美味上桌