自制蛋黄酱的做法

所需食材

蛋黄

1个

葡萄籽油

120ml

柠檬

1/2个

糖

1茶匙

盐

1茶匙

胡椒粉

少许

做法共8个步骤

1.

1. 准备好所有原料，柠檬洗净

2.

2. 将半个柠檬榨汁备用

3.

3. 搅拌杯中加入120ml葡萄籽油（或其他淡味的色拉油）

4.

4. 加入蛋黄、糖、盐及柠檬汁

5.

5. 将博朗 MR300 多功能食物调理机插入搅拌杯中

6.

6. 启动开关

7.

7. 微微上下移动搅拌棒，使其均匀

8.

8. 只需数十秒，美味蛋黄酱就诞生了