芹菜黄瓜炒瘦肉的做法

所需食材

芹菜

200g

黄瓜

250g

猪瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

料酒

适量

葱

适量

生抽

适量

醋

适量

干辣椒

适量

蔬菜精

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

准备好食材。

2.

猪瘦肉切成片状，放入胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌制15分钟。

3.

锅中倒入油，倒入肉片翻炒，同时加入葱姜蒜。

4.

倒入生抽。

5.

倒入醋，然后将炒好的肉盛出备用。

6.

锅洗净后烘干，再倒入适量油，放入蒜粒爆香。

7.

倒入黄瓜翻炒。

8.

再倒入切好的芹菜。

9.

这时候把干辣椒剪成段，放入锅中翻炒。

10.

将刚才的肉片倒入翻炒。

11.

加适量盐。

12.

关火加入蔬菜精。

13.

清香可口的一道菜就做好啦。