培根炒藕片的做法

所需食材

培根

150g

藕

200g

芹菜

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

姜蒜

适量

辣椒

适量

生抽

1勺

做法共11个步骤

1.

准备

2.

藕去皮切片，放清水中浸泡。

3.

培根切片

4.

芹菜择洗干净，姜蒜、辣椒切片备用

5.

锅中热水，放入芹菜氽水捞出。

6.

锅中热油，5成热时开小火放入培根煸至出油

7.

将培根放至锅边，放入姜蒜、辣椒煸香

8.

放入芹菜、藕片翻炒片刻。

9.

调入一勺生抽增色。

10.

加入少许盐调味。

11.

放入味精拌均匀即可。