南瓜毛豆肉丝的做法

所需食材

南瓜

150g

毛豆

100g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备好南瓜。

2.

南瓜去皮、洗净、切小块备用。

3.

毛豆去壳、洗净备用。

4.

猪肉洗净、切丝，加入生抽、淀粉拌匀备用。

5.

锅中油热，滑散肉丝备用。

6.

锅中余油，倒入毛豆翻炒。

7.

倒入南瓜，炒匀。

8.

加入适量盐，炒匀。

9.

淋入适量冷水，煮5分钟。

10.

倒入滑散的肉丝，炒匀。

11.

淋入生抽，调好味盛入盘中。