脚丫南瓜包的做法

所需食材

南瓜

300g

面粉

适量

酵母粉

适量

白糖

适量

做法共12个步骤

1.

南瓜切开，去掉种子。 蒸锅烧水，将南瓜放入，蒸20-30分钟，筷子能够顺利扎透为宜。

2.

将南瓜去皮，瓜馅挖出，凉凉。 加入发酵粉和白糖，搅拌均匀。

3.

加入面粉，和成面团。

4.

将面团放入盆内，盖盖子。

5.

发酵至两倍大。

6.

将面团取出，反复揉成光滑的面团。

7.

将面团搓长条，揪面剂。 一个稍大点的面剂，跟五个稍小的面剂，其中五个里面也有一个略大些。

8.

将做脚掌的面团揉搓成椭圆形。

9.

稍整形成上面略大，下面略小，略扁的脚掌形状。

10.

将指头搓球形，防止脚掌的上方。

11.

表面刷水或者是刷蛋液。

12.

烤箱预热，将其放入，180度，烤20分钟左右。