瘦肉炒南瓜的做法

所需食材

瘦肉

100g

南瓜

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

胡椒粉

适量

西红柿

半个

做法共12个步骤

1.

瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上

2.

嫩嫩的小南瓜，最喜欢这种小南瓜，没有老南瓜那么甜，有蔬菜的味道

3.

南瓜洗净切片

4.

葱切末，蒜切片

5.

西红柿切成小块

6.

坐锅烧油，油热后下瘦肉炒至颜色变白

7.

加入葱、蒜炒香

8.

加入西红柿炒匀，喜欢炒出沙的话多炒会

9.

加入南瓜片炒匀

10.

加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟

11.

加入食盐调味

12.

加入胡椒粉炒匀即可