饺子黄金汤的做法

所需食材

三鲜饺子

400g

南瓜

150g

肉排

100g

油

适量

盐

适量

清水

适量

做法共17个步骤

1.

食材：南瓜、肉排和湾仔三鲜饺子。

2.

将肉排洗净，焯烫一下。

3.

放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

4.

盖锅盖，大火烧开。

5.

将南瓜洗净，去皮，切片。

6.

放入煮锅中。

7.

盖锅盖，大火烧开。

8.

揭盖，捞起南瓜片。

9.

放入盘子里，摊凉。

10.

将南瓜片放入搅拌器中，搅拌成南瓜泥。

11.

将南瓜泥放入煮锅中。

12.

盖锅盖，大火烧开。

13.

揭盖，放入饺子。

14.

煮至饺子浮起，撇去泡沫。

15.

倒入适量的粟米油。

16.

放入适量的食盐，拌匀。

17.

即可关火。