三文鱼南瓜炒饭的做法

所需食材

三文鱼

150g

南瓜

1个

米饭

200g

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

芥末膏

适量

迷迭香

适量

做法共10个步骤

1.

小南瓜洗净，挖出南瓜肉，南瓜盅隔水蒸熟（约10分钟）备用

2.

南瓜肉放入微波炉蒸熟（高火约4分钟）取出挖成泥加少许盐、黑胡椒、芥末、油和水调匀备用

3.

米饭一大碗。有条件的准备隔夜饭，么有条件的就直接熟的米饭就成

4.

三文鱼肉加盐、迷迭香、橄榄油腌制10分钟

5.

锅内放少许油，两面煎熟即可（不需要煎透）

6.

拿出鱼肉，用筷子撕碎成小块

7.

热锅冷油，加入米饭炒散

8.

加入调好的南瓜泥翻炒均匀，至整个米饭散发诱人的金黄色

9.

加入鱼肉碎，翻炒一下即可出锅

10.

将超好的饭填入南瓜盅装盘即可