蛋黄焗南瓜的做法

所需食材

南瓜

半个

咸蛋黄

4个

味精

适量

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

准备好材料。

2.

南瓜切半，去皮，切条。

3.

锅内倒入油，烧热。

4.

将南瓜条倒入油内小火炸熟。

5.

炸得稍变软，捞出晾凉。

6.

从咸鸭蛋中剥出蛋黄。

7.

锅内留底油。油热，小火，将蛋黄倒入锅内炒散。

8.

加入少量盐。

9.

加入适量味精。

10.

将南瓜条倒入锅内，轻轻翻炒，使其均匀裹上蛋黄，出锅即可。