肉末香菇面（宝宝食谱）的做法

所需食材

面条

500g

干香菇

50g

肉末

200g

葱

20g

蒜

30g

猪油

适量

盐

适量

鸡精

适量

生抽

适量

蚝油

适量

做法共15个步骤

1.

香菇泡发。

2.

葱切葱花，蒜切末，香菇切丁。

3.

炒锅烧热，放猪油熔化。

4.

下葱白和蒜末炒出香味。

5.

下肉末。

6.

炒散肉末至变色。

7.

加入切好的香菇丁。

8.

加入适量的生抽，蚝油。

9.

加入一点泡香菇的水，小火煮至汤汁收掉一半。

10.

坐锅烧水。

11.

买来的面条（现做现卖的哦）

12.

水开后下面条，再次开锅后煮三十秒后关火。

13.

碗里下一点生抽，香油，一点陈醋。

14.

加入适量的面汤。

15.

煮好的面条盛入汤内，浇上炒好的香菇肉末。