蛋黄焗瓜条的做法

所需食材

南瓜

250g

咸蛋黄

1个

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备的材料。南瓜去皮切条。

2.

蛋黄上锅蒸熟。

3.

锅中加入盐和植物油，下入南瓜条过水捞出沥水。

4.

南瓜条控尽水分，拍上生粉。

5.

锅内油温5成热，下入瓜条用文火炸成金黄色。

6.

锅中留底油放入咸蛋黄煸香起沫时加盐搅拌。

7.

最后放入瓜条炒匀。