砂锅煨南瓜的做法

所需食材

南瓜

400g

油

600g

盐

适量

鸡精

2g

酱油

4g

八角

1个

白蔻

3个

葱白

200g

青红辣椒

3g

做法共11个步骤

1.

食材：南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个

2.

把南瓜带皮切成大块

3.

用盐，鸡精，胡椒粉酱油

4.

拌均匀腌制10分钟

5.

葱白切小段

6.

青红辣椒切丝

7.

把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中

8.

加入植物油

9.

用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面

10.

加盖

11.

小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。