打卤面的做法

所需食材

黄花

100g

木耳

100g

香菇

50g

面条

500g

鸡蛋

100g

葱

5g

盐

5g

酱油

10ml

做法共7个步骤

1.

准备鸡蛋，木耳，黄花，香菇，葱

2.

鸡蛋用油炒散

3.

放入木耳，黄花，香菇，葱

4.

加入酱油翻炒均匀

5.

兑入适量的水，并加盐

6.

快出锅时加入一些淀粉水使卤看起来比较稠

7.

把面条煮好，把卤浇在上面就可以了