板栗烧土鸡的做法

所需食材

板栗

200g

土鸡

250g

油

适量

盐

适量

红糖

适量

味极鲜

1勺

红椒

50g

洋葱

100g

姜

15g

蒜

适量

青椒

50g

做法共15个步骤

1.

土鸡半只

2.

斩成小块后，加入适量的盐，糖，味极鲜，米酒腌制

3.

记得给它按按摩，以便更好地入味哦

4.

然后准备小料（把洋葱切块，姜切指甲片，蒜子切粒，青红椒切象眼片，板栗去壳洗净）

5.

热锅凉油，把腌制好的鸡肉放入煎制

6.

一定要煎的两面都焦黄才好吃哦

7.

当锅内的鸡肉煎的金黄色时，加入葱姜蒜一起煸炒出香味

8.

接着就把板栗放入

9.

此时锅内的食材都均匀地受热了，那么就沿着锅边蘸洒一些米酒增香

10.

翻炒均匀后，加入适量的开水或清汤

11.

加入适量的盐调味

12.

然后再放入一小块红糖提味增色

13.

再来点味极鲜提色增鲜

14.

当锅内的汤汁已经烧的差不多要干的时候，加入青红椒，翻炒至断生即可

15.

欧了，现在出锅盛入碗中，上桌开吃吧