清炒时蔬的做法

所需食材

芹菜

50g

杏鲍菇

50g

香菇

50g

青椒

30g

胡萝卜

50g

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

香菇洗干净焯水后切块。杏鲍菇洗干净切成片。

2.

胡萝卜洗干净切成片。

3.

青椒洗干净切块。

4.

芹菜洗干净切条。

5.

起油锅，胡萝卜入锅过油。

6.

杏鲍菇入锅过油。

7.

青椒入锅过油后盛出。

8.

再起油锅，葱姜入锅煸香后，芹菜入锅炒。

9.

香菇入锅炒。

10.

加盐、味精炒。

11.

胡萝卜、杏鲍菇、青椒入锅炒。

12.

炒均匀即可出锅装盘。