南瓜红豆汤圆的做法

所需食材

南瓜

200g

红豆馅

180g

糯米粉

150g

水

适量

做法共12个步骤

1.

南瓜切片，放入盘中，然后入锅蒸熟。

2.

蒸熟的南瓜，南瓜很容易熟。

3.

准备糯米粉。吃多少准备多少。

4.

适量的加入南瓜，不要加水。觉得干就加入南瓜。

5.

揉成团。软硬合适。

6.

捏去少部分。揉圆，凹进去。

7.

包入红豆馅，红豆先是自制的，方子参照我《老婆饼》

8.

揉圆。

9.

依次做好，所有的汤圆。

10.

汤圆沸水入锅。

11.

待汤圆漂浮等一分钟即可。

12.

自制的红豆馅没那么油腻。