肉末雪菜臊子面的做法

所需食材

肉末

300g

雪菜碎

100g

面条

200g

葱

适量

姜

适量

辣椒面

20g

酱油

1勺

糖

1勺

盐

4g

油

适量

香叶

10g

八角

5g

做法共9个步骤

1.

锅中放油【油是平常炒菜的5陪】炸香大料 香叶捞出

2.

入肉馅，肉馅炒至变色

3.

加 酱油 糖 盐翻炒

4.

放入雪菜翻炒片刻 盛出

5.

趁热倒入辣椒面拌匀即可

6.

臊子做好啦

7.

开水下入面条煮熟

8.

取一碗加入生抽 鸡精 香油 加入煮面汤

9.

捞入面条加上臊子即可