醋泡黑豆的做法

所需食材

黑豆

500g

醋

1000ml

蒜瓣

适量

做法共8个步骤

1.

黑豆淘洗干净，控干水

2.

坐锅，倒入黑豆

3.

小火慢炒至表皮裂开，关火冷却

4.

准备一个无油无水的容器

5.

倒入冷却的黑豆

6.

倒入醋，没过黑豆

7.

放上蒜瓣

8.

密封起来，放置阴凉处保存7天后即可食用