飘香热干面的做法

所需食材

面条

200g

鸡蛋

50g

油

适量

盐

适量

白砂糖

1勺

酱油

1勺

蚝油

1勺

花生酱

20g

辣子油

20g

小葱

5g

做法共12个步骤

1.

主料

2.

这是自家做的花生酱，如果没有，超市里有的卖

3.

小葱切成很细的葱花

4.

鸡蛋下锅煎成糖心蛋

5.

看，就是煎成这样的糖心鸡蛋

6.

锅内坐水，水开后下面条煮熟

7.

面条煮好了

8.

捞出来放进凉开水里冲洗一下

9.

沥干水，然后拌上少许的香油，防止面条粘连

10.

调味（盐，糖，味极鲜，蚝油，辣子油）

11.

然后再淋上花生酱

12.

把所有的调味料都拌匀，就可以装盘喽