养生南瓜馒头的做法

所需食材

小麦面粉

300g

南瓜

300g

红枣

20g

圆肉

25g

杞子

20g

干酵母

适量

做法共10个步骤

1.

准备面粉。

2.

300克南瓜。

3.

里煮熟搅成糊将南瓜放微波饭煲放凉备用。

4.

将红枣，圆肉，杞子冲洗一下切碎备用。

5.

将南瓜糊与面粉混合，并加入适量干酵母拌匀。

6.

放入切碎的红枣及杞子圆肉碎，看面粉干湿度加入适量的清水。

7.

揉成光滑面团进行发酵至两倍大。

8.

将发酵好的面团再次揉匀搓成长条。

9.

再次饧发十五分钟。

10.

最后大火烧开锅改中火蒸半小时即可关火，继续虚蒸五分钟即可开盖，切块即食。