无花果炖山药的做法

所需食材

山药

400g

无花果

5只

冰糖

适量

做法共8个步骤

1.

将山药去皮。

2.

切成滚刀块。

3.

加入适量水，大火煮开后，转中小火慢炖二十分钟左右。

4.

无花果去蒂。

5.

对切成两半。

6.

在炖好的山药中加入无花果，继续炖煮至十分钟左右。

7.

加入冰糖煮至溶化。

8.

关火热食与凉食皆可。