五花肉炖酸菜的做法

所需食材

五花肉

200g

酸菜

300g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

准备酸菜，切成细丝，洗净沥干

2.

五花肉切薄片

3.

炒锅放油，放八角一个，葱姜蒜爆香

4.

下五花肉炒到变色

5.

放入酸菜翻炒

6.

加热水没过食材，炖煮15分钟

7.

此时加入粉丝，家里没有粗粉条了，又喜欢吃只好放点粉丝了，盖盖继续炖到粉丝熟了即可，出锅前加入盐适量

8.

装盘开吃咯

9.

五花肉特别的香哦

10.

准备一碗蒜酱，蘸着吃更解馋