枸杞山药炖乳鸽的做法

所需食材

乳鸽

750g

山药

430g

枸杞子

10g

盐

适量

生姜

适量

做法共10个步骤

1.

准备好鲜活乳鸽。

2.

乳鸽收拾干净，剁成小块备用。

3.

乳鸽放入砂锅，加入适量冷水，煮开。

4.

撇净浮沫。

5.

加入生姜，炖煮30分钟。

6.

山药去皮，切成厚片状。

7.

山药倒入砂锅，炖煮20分钟。

8.

倒入枸杞子。

9.

炖好的乳鸽汤调入适量盐。

10.

炖煮好乳鸽汤盛入碗中，温热食用。