嫩滑海鲜蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

2个

鲜虾

30g

牛奶

220ml

盐

2g

美味鲜酱油

1勺

香油

适量

做法共4个步骤

1.

鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀

2.

鲜虾去头 去皮切碎放进鸡蛋碗中。

3.

锅中放水开后隔水蒸15分钟 ，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖子

4.

倒入适当的美味鲜酱油 香油