紫薯红豆炖奶的做法

所需食材

紫薯

50g

牛奶

200ml

蛋清

1个

红豆

10g

白砂糖

适量

做法共6个步骤

1.

紫薯、红豆

2.

上锅蒸熟，如果有微波炉可以省很多时间

3.

蒸好的红豆，紫薯切小粒，这个蛋奶液是做葡塔馅的，后来蛋奶液用完就只加了牛奶炖

4.

牛奶中加入蛋清搅拌均匀，再加入适量的砂糖搅拌均匀，捞起泡沫，加入紫薯和红豆

5.

上锅蒸10分钟即可

6.

紫薯红豆奶