奶油蘑菇汤的做法

所需食材

蘑菇

5个

黄油

20g

牛奶

100ml

盐

适量

胡萝卜

适量

火腿片

1片

黑胡椒粉

少许

淡奶油

100ml

做法共11个步骤

1.

蘑菇洗净，稍微吹干表面的水分。

2.

蘑菇切薄片。

3.

洋葱切碎。

4.

胡萝卜磨小碎条。

5.

火腿片切成碎。

6.

黄油10克放入锅中加热融化。

7.

加入洋葱碎炒香。

8.

放入蘑菇片、火腿末、胡萝卜末炒熟。

9.

将炒熟的料放入100克牛奶，用料理棒打碎，待用。

10.

把料理棒打碎的料再倒入锅里，边煮边搅拌，用小火煮开，倒入鲜奶油加入适量盐搅拌均匀即可。

11.

奶油蘑菇汤盛在碗里，撒上一些黑胡椒粉，即可食用。