炒杂蔬的做法

所需食材

西葫芦

半个

胡萝卜

1个

青椒

1个

尖椒

1个

玉米油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

一个胡萝卜，半个西葫芦一个 尖椒和一个青椒

2.

西葫芦，胡萝卜切片

3.

青椒，尖椒切块

4.

炒锅热油葱花爆香

5.

放入切好的胡萝卜片和西葫芦片

6.

加入料酒生抽煸炒

7.

加适量的水放入少许盐

8.

最后加入青椒和尖椒

9.

淀粉里加味精，醋勾成水淀粉

10.

勾水淀粉后就可以出锅了